Жареные цветы с моцареллой и анчоусами (сезонные)
Fiori fritti con mozzarella e acciughe (stagionali)
13 €
Trattoria Maga Mago · Флоренция
Жареные цветы цукини, начиненные моцареллой и анчоусами.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки12%
- Жиры59%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Seasonal zucchini flowers that are stuffed with cheese and anchovies, then coated in batter and deep-fried. This appetizer is characterized by a crispy texture and salty flavor.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- zucchini flowers
- mozzarella
- anchovies
- flour
- oil
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?