Fiori fritti con mozzarella e acciughe (stagionali)
13 €
Trattoria Maga Mago · Firenze
Fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella e acciughe.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine12%
- Grassi59%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Seasonal zucchini flowers that are stuffed with cheese and anchovies, then coated in batter and deep-fried. This appetizer is characterized by a crispy texture and salty flavor.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- zucchini flowers
- mozzarella
- anchovies
- flour
- oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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