Тортеліні маремманські з давнім тосканським рагу
Tortellini maremmani con ragù antico toscano
16 EUR
Il Vivandiere · Флоренція
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири38%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великі пастові ракушки ручної ліпки, зазвичай начинені м'ясом або сиром, що подаються з традиційним м'ясним соусом повільного приготування.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
- Походження
- Тоскана, Італія
Типові інгредієнти
- паста
- м'ясо
- томат
- цибуля
- морква
- селера
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?