Tortellini Maremmani mit antikem toskanischem Ragù
Tortellini maremmani con ragù antico toscano
16 €
Il Vivandiere · Florenz
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett38%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große, handgefaltete Pastaschalen, typischerweise gefüllt mit Fleisch oder Käse, serviert mit einer traditionellen, langsam gekochten Fleischsauce.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
- Herkunft
- Toskana, Italien
Typische Zutaten
- Pasta
- Fleisch
- Tomate
- Zwiebel
- Karotte
- Sellerie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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