Екзотичний тартар
EXOTIC TARTARE
12 EUR
Hoseki Florence · Флоренція
Тартар із тунця з ягодами, сіллю Maldon, кунжутною олією та соусом із маракуї
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки34%
- Жири53%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Освіжаючий тартар із тунця в поєднанні зі солодкими та кислими фруктовими елементами.
- Кухня
- Японська (ф'южн)
Типові інгредієнти
- тунець
- ягоди
- сіль Maldon
- кунжутна олія
- маракуя
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?