Exotisches Tartar
EXOTIC TARTARE
12 €
Hoseki Florence · Florenz
Thunfisch-Tartar mit Beeren, Maldon-Salz, Sesamöl und Passionsfruchtsauce.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß34%
- Fett53%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erfrischendes Thunfisch-Tartar, kombiniert mit süßen und säuerlichen Fruchtelementen.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Beeren
- Maldon-Salz
- Sesamöl
- Passionsfrucht
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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