EXOTIC TARTARE
12 €
Hoseki Florence · Firenze
Tuna tartare with berries, Maldon salt, sesame oil, and passion fruit sauce.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine34%
- Grassi53%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una rinfrescante tartare di tonno combinata con elementi di frutta dolci e acidi.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- tonno
- bacche
- sale Maldon
- olio di sesamo
- frutto della passione
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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