
Tartar exotic
EXOTIC TARTARE
12 EUR
Hoseki Florence · Florența
Tartar de ton cu fructe de pădure, sare Maldon, ulei de susan și sos de fructul pasiunii.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine34%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tartare de ton revigorant, combinat cu elemente de fructe dulci și acide.
- Bucătărie
- Japoneză (Fusion)
Ingrediente tipice
- ton
- fructe de pădure
- sare maldon
- ulei de susan
- fructul pasiunii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?