Паккері злардом, креветками та піною з базиліку
Paccheri con lardo, scampi e spuma di basilico.
60 EUR
Finisterrae · Флоренція · a persona
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки19%
- Жири46%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика трубчаста паста, що подається з середземноморськими scampi, солоним свинячим жиром та легкою піною з базиліком.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста paccheri
- scampi
- сало
- базилік
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву paccheri. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?