Паккери с лардо, лангустинами и пеной из базилика
Paccheri con lardo, scampi e spuma di basilico.
60 €
Finisterrae · Флоренция · a persona
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки19%
- Жиры46%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупная трубчатая паста, подается со средиземноморскими скампи, вяленым свиным жиром и легкой пеной с базиликом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста паккери
- скампи
- лардо
- базилик
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде paccheri. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?