Біск з лобстера
Lobster Bisque
14,90 EUR
Reef and Beef Düsseldorf · Дюссельдорф
Вершковий біск із камчатського краба.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки17%
- Жири75%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний вершковий суп, традиційно приготований з концентрованого бульйону ракоподібних.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- сніжний краб
- вершки
- бульйон
- шалот
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?
Біск з лобстера: де ще скуштувати Назад до меню Reef and Beef Düsseldorf