Bisque di aragosta

Lobster Bisque

14,90 €

Reef and Beef Düsseldorf · Düsseldorf

Bisque cremosa di granchio reale.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g

Proteine17%
17%
Grassi75%
75%
Carboidrati8%
8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa liscia e cremosa tradizionalmente preparata con un brodo concentrato di crostacei.

Cucina: Francese

Ingredienti tipici

granchio reale
panna
brodo
scalogno
vino bianco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Francia

Origine: Francia

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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