营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质17%
- 脂肪75%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种口感顺滑、浓郁的汤，传统上由浓缩的甲壳类动物高汤制成。
- 菜系
- French
常见食材
- 雪蟹
- 奶油
- 高汤
- 干葱
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
来源: Wikidata (CC0) ·
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种口感顺滑、浓郁的汤，传统上由浓缩的甲壳类动物高汤制成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
法国
来源: Wikidata (CC0) ·
你喜欢这道菜吗？