Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки9%
- Жири31%
- Вуглеводи60%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий хрусткий млинець, виготовлений з ферментованого тіста з рису та урад-далу, зазвичай з начинкою зі спецій та картоплі.
- Кухня
- Індійська (Південно-індійська)
Типові інгредієнти
- рисове тісто
- urad dal
- картопля
- цибуля
- гірчичне насіння
- куркума
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Вам сподобалася страва?
Masala Dosa: де ще скуштувати Назад до меню Jhasvik Restaurant