Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine9%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați60%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O clătită subțire și crocantă, făcută dintr-un aluat fermentat de orez și linte, de obicei umplută cu un sos de cartofi condimentat.
- Bucătărie
- Indiană (Sud indian)
Ingrediente tipice
- aluat de orez
- urad dal
- cartofi
- ceapă
- semințe de muștar
- turmeric
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
India
- Origine
- India
Ți-a plăcut preparatul?
Masala Dosa: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Jhasvik Restaurant