Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки12%
- Жири48%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація ельзаського коржика з особливими регіональними начинками. Готується на тонкій основі з тіста і випікається до хрусткості.
- Кухня
- Французька (ельзаська)
- Походження
- Ельзас, Франція
Типові інгредієнти
- тісто
- crème fraîche
- цибуля
- регіональні начинки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?