Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine12%
- Grassi48%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante della focaccia alsaziana con guarnizioni regionali specifiche. Viene preparata su una base di impasto sottile e cotta fino a diventare croccante.
- Cucina
- Francese (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia, Francia
Ingredienti tipici
- impasto di farina
- crème fraîche
- cipolle
- guarnizioni regionali
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?