Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini12%
- Masti48%
- Ugljikohidrati40%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija alzasog hljeba sa specifičnim regionalnim dodacima. Priprema se na tankoj bazi od tijesta i peče dok ne postane hrskav.
- Kuhinja
- Francuska (Alzas)
- Porijeklo
- Alzas, Francuska
Tipični sastojci
- tijesto od brašna
- crème fraîche
- luk
- regionalni dodaci
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?