Тарт із темного шоколаду та солоної карамелі, крем-фреш та червона смородина
Dark chocolate and salted caramel tart, creme fraiche and red currants
The Winding Stair · Дублін
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 150 г
- Білки4%
- Жири60%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений десерт, що складається з пісочної скоринки, наповненої ганашем із темного шоколаду та шаром солоної карамелі, зазвичай подається з пікантним creme fraiche та свіжою червоною смородиною.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- темний шоколад
- солона карамель
- пісочна скоринка
- creme fraiche
- червона смородина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?