Torta al cioccolato fondente e caramello salato, crème fraîche e ribes rossi
Dark chocolate and salted caramel tart, creme fraiche and red currants
The Winding Stair · Dublino
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine4%
- Grassi60%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco dessert che consiste in una crosta di pasta frolla farcita con ganache al cioccolato fondente e uno strato di caramello salato, tipicamente servito con una acidula crème fraiche e ribes rosso fresco.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cioccolato fondente
- caramello salato
- crosta di pasta frolla
- creme fraiche
- ribes rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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