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Dunkle Schokoladen- und gesalzene Karamell-Tarte mit Crème fraîche und roten Johannisbeeren

Dunkle Schokoladen- und gesalzene Karamell-Tarte mit Crème fraîche und roten Johannisbeeren

Dark chocolate and salted caramel tart, creme fraiche and red currants

The Winding Stair · Dublin

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß4%
    4%
  • Fett60%
    60%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein reichhaltiges Dessert bestehend aus einem Mürbeteigboden, gefüllt mit Zartbitterschokoladen-Ganache und einer Schicht gesalzenem Karamell, typischerweise serviert mit säuerlicher Crème fraîche und frischen roten Johannisbeeren.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Zartbitterschokolade
  • gesalzener Karamell
  • Mürbeteig
  • Crème fraîche
  • rote Johannisbeeren

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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