Краб із затона Dingle Bay у горщику з маринованим огірком, підсмаженим содовим хлібом та органічною зеленню, буррата Macroom Dairies, печений буряк, карамелізовані волоські горіхи та вінегрет із шніт-
Potted Dingle Bay crab with pickled cucumber, toasted soda bread and organic leaves Macroom Dairies' burrata, roasted beetroot, caramelised walnuts and chive vinaigrette
The Winding Stair · Дублін
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки15%
- Жири60%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Поєднання крабового м'яса в горщику, що подається з содовим хлібом, та окремий салат з burrata, буряком і волоськими горіхами.
- Кухня
- Ірландська
Типові інгредієнти
- краб
- содовий хліб
- burrata
- буряк
- волоські горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?