Краб из залива Dingle в горшочке с маринованным огурцом, поджаренным хлебом содой и органической зеленью, буррата Macroom Dairies, запеченная свекла, карамелизированные грецкие орехи и заправка из шни
Potted Dingle Bay crab with pickled cucumber, toasted soda bread and organic leaves Macroom Dairies' burrata, roasted beetroot, caramelised walnuts and chive vinaigrette
The Winding Stair · Дублин
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры60%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сочетание крабового мяса в горшочке с содовым хлебом и отдельный салат с бурратой, свеклой и грецкими орехами.
- Кухня
- Ирландская
Типичные ингредиенты
- краб
- содовый хлеб
- burrata
- свекла
- грецкие орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?