Pickle Restaurant Eating House and Bar

Картопляні котлетки з зеленим горошком, тамариндом, м'ятою та йогуртом.

Сочевичні оладки з тамариндом, коріандром, редискою та гранатом.

Тигрові креветки з шалот, лимоном, зеленою цибулею, куркумою та йогуртом.

Великі креветки з малиною, гірчицею та авокадо.

Тікка з качки та самоса з м'ясним фаршем оленини з ялівцем, маракуєю та паленим чилі.

Курчачі крильця з листями карі, кокосом, копченим чилі та часником.

Смажені сочевичні та рисові чіпси з маринованими креветками, манго та релішем із кропу та насіння дині.

Бараняча відбивна тандурі з кам'яним квітком, кашмірським чилі, чорним кардамоном, баклажаном та м'ятою.

Тістові конвертики, начинені картоплею, зеленим горошком та пажитником, що подаються з соусом із фініків та тамаринду.

Куряче стегно в пасті з граната, чилі, імбиру, йогурту та маринованої цибулі.

Смажені хрусткі креветки, припорошені чилі та чорним кмином.

Смажені реберця зі свинячої грудинки, змішані з маринованим манго, шалотом та імбиром.

Шашлики з баранини, приправлені кардамоном, гвоздикою та свіжою м'ятою.

Нарізана шматочками свинина з сімома спеціями та коричневою цибулею.

Клешні краба, креветки та риба, тушковані в куркумі, коріандрі та кокосовому оцті.

Великі креветки в соусі з цибулі, томатів та імбиру з масою Tawa.

Філе морського біса, обсмажене на пательні з фенхелем, імбиром, куркумою та коренем лотоса.

Курячі стегна з мускатним горіхом, зеленим кардамоном та карамелізованою цибулею.

Куряча тікка з пажитником, імбиром, зеленим чилі, томатами, цибулею, медом та маслом.

Нарізана шматочками баранина з карамелізованою цибулею, раджастанським чилі, гірчичною олією та йогуртом.

Нарізана шматочками баранина зі шпинатом, свіжим коріандром, імбиром та копченим чилі.

Молоді баклажани та картопля з чорним кмином, томатами та куркумою.

Чорна сочевиця, приготована з томатами, вершками та білим маслом.

Сир панір з маринованим інжиром, томатами, кеш'ю та кардамоном.

Каррі з нуту з сушеним гранатом, імбиром, смаженим пишним хлібом, маринадом та райтою.

Овочеві кульки з маринованим абрикосом, кеш'ю, цибулею та шафрановим кормою.

Окра з кумином, цибулею, манго та імбиром.

Нарізана шматочками картопля з кумином, куркумою та чилі.

Смажені молочні пончики в шафрановому та трояндовому цукровому сиропі, що подаються зі шрікхандом.

Пухирці з манної крупи, начинені нутом, цибулею та коріандром, политі йогуртом, м'ятою та соусом із тамаринду.

Великі креветки, замариновані в кашмірському чилі та листя лайма.

Хрусткий сибас із ферментованим часником, томатами, шалотом, тамариндом, коріандром та маринованим імбиром.

Курка з кашмірським чилі та гарам масала, що подається з цибулево-томатною масою, рисом басматі та маринованою цибулею.

Каррі з нуту з сушеним гранатом, імбиром та масою Buknu, що подається зі смаженим пишним хлібом, маринадом та райтою.