Pickle Restaurant Eating House and Bar

Kartoffelkuchen mit grünen Erbsen, Tamarinde, Minze und Joghurt.

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Linsenküchle mit Tamarinde, Koriander, Radieschen und Granatapfel.

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Tigergarnelen mit Schalotten, Zitrone, Frühlingszwiebeln, Kurkuma und Joghurt.

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Jumbo-Garnelen serviert mit Himbeere, Senf und Avocado.

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Enten-Tikka und Hirschfleisch-Mince-Samosa mit Wacholderbeere, Passionsfrucht und verbrannter Chili.

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Hähnchenflügel mit Curryblättern, Kokosnuss, geräucherter Chili und Knoblauch.

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Frittierte Linsen- und Reis-Chips mit Garnelen-Pickle, Mango sowie Dill- und Melonenkern-Relish.

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Tandoori-Lammkotelett mit Steinblume, Kaschmir-Chili, schwarzem Kardamom, Aubergine und Minze.

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Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, grünen Erbsen und Bockshornklee, serviert mit Dattel- und Tamarinden-Chutney.

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Hähnchenschenkel in Granatapfel, Chilipaste, Ingwer, Joghurt und eingelegten Zwiebeln.

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Knusprig frittierte Garnelen, bestäubt mit Chili und Schwarzkümmel.

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Frittierte Schweinebauch-Rippchen mit Mango-Pickle, Schalotten und Ingwer.

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Spieße mit Lamm-Kebabs, aromatisiert mit Kardamom, Nelken und frischer Minze.

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Gewürfeltes Schweinefleisch mit einer Sieben-Gewürze-Mischung und braunen Zwiebeln.

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Krabbenklauen, Garnelen und Fisch geschmort in Kurkuma, Koriander und Kokosessig.

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Jumbo-Garnelen in Zwiebel-, Tomaten- und Ingwersauce mit Tawa-Masala.

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Pfannengebratenes Doradenfilet mit Fenchel, Ingwer, Kurkuma und Lotuswurzel.

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Hähnchenschenkel mit Muskatblüte, grünem Kardamom und karamellisierten Zwiebeln.

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Hähnchen-Tikka mit Bockshornklee, Ingwer, grüner Chili, Tomate, Zwiebel, Honig und Butter.

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Gewürfeltes Lamm mit karamellisierten Zwiebeln, Rajasthani-Chili, Senföl und Joghurt.

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Gewürfeltes Lamm mit Spinat, frischem Koriander, Ingwer und geräucherter Chili.

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Baby-Auberginen und Kartoffeln mit Schwarzkümmel, Tomate und Kurkuma.

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Schwarze Linsen, gekocht mit Tomate, Sahne und weißer Butter.

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Hüttenkäse mit Feigen-Pickle, Tomate, Cashewnuss und Kardamom.

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Kichererbsen-Curry mit getrocknetem Granatapfel, Ingwer, aufgeblasenem frittiertem Brot, Pickle und Raita.

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Gemüseköfte mit Aprikosen-Pickle, Cashewnuss, Zwiebel und Safran-Korma.

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Okra mit Kreuzkümmel, Zwiebel, Mango und Ingwer.

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Gewürfelte Kartoffeln mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Chili.

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Frittierte Milch-Donuts in Safran- und Rosen-Zuckersirup, serviert mit Shrikhand.

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Grießblasen gefüllt mit Kichererbsen, Zwiebeln und Koriander, getoppt mit Joghurt, Minze und Tamarinden-Chutney.

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Jumbo-Garnelen mariniert in Kaschmir-Chili und Limettenblatt.

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Knuspriger Seebarsch mit fermentiertem Knoblauch, Tomate, Schalotte, Tamarinde, Koriander und eingelegtem Ingwer.

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Hähnchen mit Kaschmir-Chili und Garam Masala, serviert mit Zwiebel-Tomaten-Masala, Basmati-Reis und eingelegten Zwiebeln.

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Kichererbsen-Curry mit getrocknetem Granatapfel, Ingwer und Buknu-Masala, serviert mit aufgeblasenem frittiertem Brot, Pickle und Raita.

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