Селера, запечена в солі
Salt Baked Celeriac
16 EUR
Pichet · Дублін
Запечена в солі селера з козячим сиром, білим ендивієм, інжиром та заправкою з волоського горіха.
Харчова цінність
380 ккална порцію близько 250 г
- Білки8 g
- Жири30 g
- Вуглеводи20 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Корінь селери, приготований у соляному панцирі для концентрації смаку, подається з різними гарнірами.
Типові інгредієнти
- селера
- козячий сир
- білий ендивів
- інжир
- волоський горіх
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.