Salzgebackener Sellerie
Salt Baked Celeriac
16 €
Pichet · Dublin
Salzgebackener Sellerie mit Ziegenkäse, weißem Endivien, Feigen und Walnuss-Dressing.
Nährwerte
380 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß8 g
- Fett30 g
- Kohlenhydrate20 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In einer Salzkruste gegarter Selleriewurzel, um das Aroma zu konzentrieren, serviert mit verschiedenen Beilagen.
Typische Zutaten
- Selleriewurzel
- Ziegenkäse
- weißer Endivien
- Feige
- Walnuss
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.