Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки17%
- Жири47%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пельмені з начинкою зі свинини, що подаються в гострому соусі сінсян, характерному для регіону Сичуань. Страва часто містить поєднання чилі-олії та сичуаньського перцю.
- Кухня
- Китайська (Сичуань)
- Походження
- Сичуань, Китай
Типові інгредієнти
- свинина
- борошно
- імбир
- часник
- чилі-олія
- сичуаньський перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?