Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini17%
- Masti47%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Punjena testa za valjke (dumplings) posluženi u začinjenom, truljajućem sosu tipičnom za regiju Sichuan. Jelo često sadrži kombinaciju ulja od čilija i sčuan papričica.
- Kuhinja
- Kineska (Sichuan)
- Porijeklo
- Sichuan, Kina
Tipični sastojci
- svinjetina
- brašno
- đubik
- bijeli luk
- ulje od čilija
- sčuan papričice
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?