The Artisan Dubai
Дубай · Італійська · €€€€ · 52 страви · 45 AED – 590 AED · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
СИРІ CRUDI
-
Устриці
1 PC 50 AED≈ 12,29 EUR3 PCS 145 AED≈ 35,63 EUR6 PCS 285 AED≈ 70,03 EUROstriche -
Тартар із лосося
115 AED≈ 28,26 EURTartare Di Salmone -
Тартар із яловичини
120 AED≈ 29,49 EURBattuta Di Manzo -
Карпачо з сибаса
110 AED≈ 27,03 EURCarpaccio Di Branzino -
Карпачо з рибальського короля
120 AED≈ 29,49 EURCarpaccio Di Ricciola -
Карпачо з яловичини Fassona
120 AED≈ 29,49 EURCarpaccio Di Fassona -
Тартар із червоного тунця
130 AED≈ 31,94 EURTartare Di Tonno Rosso
АНТИПАСТИ ANTIPASTI
-
Брускетта з томатами
55 AED≈ 13,52 EURBruschetta Al PomodoroХліб Altamura з томатами Datterino, часником, орегано, базиліком та оливковою олією.
-
Брускетта з інжиром та стракіно
70 AED≈ 17,20 EURBruschetta Ai Fichi E StrachinoХліб Altamura з сиром Strachino, інжиром, яловичим спеком та трюфельним медом.
-
Оксамитовий томатний суп
80 AED≈ 19,66 EURVellutata Di PomodoroТоматний суп із сортовими томатами, рікоттою, базиліком та крутонами.
-
Салат зі шпинатом та гранатом
75 AED≈ 18,43 EURInsalata Di Spinaci E Melograno -
Салат із фенхелю
85 AED≈ 20,89 EURInsalata Di Finocchi -
Вітелло Тонато
95 AED≈ 23,34 EURVitello Tonnato -
Мікс морепродуктів у фритюрі
105 AED≈ 25,80 EURFritto Misto Di Mare -
Буррата
110 AED≈ 27,03 EURBurrata -
Хрусткий восьминіг
120 AED≈ 29,49 EURPolpo Croccante -
Салат із артишоків
120 AED≈ 29,49 EURInsalata Di Carciofi -
Лобстер по-каталанськи
270 AED≈ 66,35 EURAragosta Alla Catalana
ПІЦА PIZZE
-
Піца з брезіолою
140 AED≈ 34,40 EURPizza Bresaola -
Піца з трюфелем
195 AED≈ 47,92 EURPizza Tartufo -
Піца Неаполітанська
110 AED≈ 27,03 EURPizza Napoli -
Піца з грибами
110 AED≈ 27,03 EURPizza Funghi -
Піца з салямі
130 AED≈ 31,94 EURPizza Salame -
Піца з ковбасками та фріаріеллі
130 AED≈ 31,94 EURPizza Salsiccia E Friarielli
ПАСТА ТА РІЗОТТО PASTE E RISOTTI
-
Різотто Страчателла
115 AED≈ 28,26 EURRisotto Stracciatella -
Tortelli Cacio E Pepe
120 AED≈ 29,49 EURПаста з сиром та перцем -
Agnolotti Del Plin Alla Zucca
120 AED≈ 29,49 EURПаста з гарбузом -
Спагеттоні з воглами
140 AED≈ 34,40 EURSpaghettoni Alle Vongole -
Мецці паккери з генуезським рагу
140 AED≈ 34,40 EURMezzi Paccheri Al Ragu Genovese -
Сагне з морським рагу
170 AED≈ 41,77 EURSagne Al Ragu Di Mare -
Папарделле з крабом
175 AED≈ 43,00 EURPappardella Al Granchio -
Ньоккі з трюфелем
210 AED≈ 51,60 EURGnocchi Al TartufoКартопляні ньоккі з чорним трюфелем, трюфельним соусом, волоськими горіхами та фондю Castelmagno.
-
Різотто з червоним перцем та бальзаміком 100-річної витримки
220 AED≈ 54,06 EURRisotto Al Pepeone Rosso E Balsamico 100 AnniРізотто Acquerello з червоним болгарським перцем, сиром Robiola, витриманим бальзаміком та спаржею.
-
Лингвіне з лобстером
250 AED≈ 61,43 EURLinguine All'astice
М'ЯСО CARNE
-
Запечена курка
200 AED≈ 49,15 EURPollo Al Forno -
Качка з апельсином
215 AED≈ 52,83 EURPetto D'Anatra All'Arancia -
Тальята з яловичини
220 AED≈ 54,06 EURTagliata Di Manzo -
Яловичий філе
250 AED≈ 61,43 EURFiletto Di Manzo -
Яловича щока
250 AED≈ 61,43 EURGuancia Di Manzo -
Міланський шніцель
315 AED≈ 77,41 EURCotoletta Alla Milanese -
Яловичий стейк
495 AED≈ 122 EURCostata Di Manzo
РИБА PESCE
-
Сибас з артишоками
230 AED≈ 56,52 EURBranzino Ai Carciofi -
Дорада в соляному панцирі
240 AED≈ 58,98 EUROrata In Crosta Di Sale -
Міланський тригілія по-ліворнськи
230 AED≈ 56,52 EURMilanese Di Trigilia Alla Livornese -
Камбала по-мулярськи
590 AED≈ 145 EURSogliola Alla Mugnaia
ГАРНІРИ CONTORNI
-
Запечена картопля
45 AED≈ 11,06 EURPatate ArrostoЗапечена картопля з сицилійським орегано та петрушкою.
-
Шпинат по-римськи
45 AED≈ 11,06 EURSpinaci Alla RomanaШпинат із родзинками та підсмаженими кедровими горіхами.
-
Рукола з томатами та пармезаном
45 AED≈ 11,06 EURRucola Pomodorini E Parmigiano
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.