The Artisan Dubai
Dubaj · Włoska · €€€€ · 52 dania · 45 AED – 590 AED · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
SUROWE RYBY CRUDI
-
Ostriche
1 PC 50 AED≈ 12,24 €3 PCS 145 AED≈ 35,48 €6 PCS 285 AED≈ 69,74 €Ostrygi -
Tatar z łososia
115 AED≈ 28,14 €Tartare Di Salmone -
Tatar wołowy
120 AED≈ 29,37 €Battuta Di Manzo -
Carpaccio z labraksa
110 AED≈ 26,92 €Carpaccio Di Branzino -
Carpaccio z ryby migdałowatej
120 AED≈ 29,37 €Carpaccio Di Ricciola -
Carpaccio z wołowiny Fassona
120 AED≈ 29,37 €Carpaccio Di Fassona -
Tatar z czerwonego tuńczyka
130 AED≈ 31,81 €Tartare Di Tonno Rosso
PRZYSTAWKI ANTIPASTI
-
Bruschetta z pomidorami
55 AED≈ 13,46 €Bruschetta Al PomodoroChleb Altamura z pomidorami Datterino, czosnkiem, oregano, bazylią i oliwą z oliwek.
-
Bruschetta z figami i serem Strachino
70 AED≈ 17,13 €Bruschetta Ai Fichi E StrachinoChleb Altamura z serem Strachino, figami, boczkiem wołowym i miodem truflowym.
-
Krem z pomidorów
80 AED≈ 19,58 €Vellutata Di PomodoroZupa pomidorowa z pomidorów odmian heirloom, ricottą, bazylią i grzankami.
-
Sałatka ze szpinaku i granatu
75 AED≈ 18,35 €Insalata Di Spinaci E Melograno -
Sałatka z fenkułu
85 AED≈ 20,80 €Insalata Di Finocchi -
Vitello Tonnato
95 AED≈ 23,25 €Slicki cielęcina z sosem tuńczykowym -
Mix owoców morza w panierce
105 AED≈ 25,70 €Fritto Misto Di Mare -
Burrata
110 AED≈ 26,92 €Kremowy ser z zewnętrzną warstwą mozzarelli -
Chrupiący ośmiornica
120 AED≈ 29,37 €Polpo Croccante -
Sałatka z karczochów
120 AED≈ 29,37 €Insalata Di Carciofi -
Homar po katalońsku
270 AED≈ 66,07 €Aragosta Alla Catalana
PIZZE
-
Pizza z bresaolą
140 AED≈ 34,26 €Pizza Bresaola -
Pizza truflowa
195 AED≈ 47,72 €Pizza Tartufo -
Pizza neapolitańska
110 AED≈ 26,92 €Pizza Napoli -
Pizza z grzybami
110 AED≈ 26,92 €Pizza Funghi -
Pizza z salami
130 AED≈ 31,81 €Pizza Salame -
Pizza z kiełbasą i liśćmi friarielli
130 AED≈ 31,81 €Pizza Salsiccia E Friarielli
MAKARONY I RISOTTO PASTE E RISOTTI
-
Risotto ze stracciatellą
115 AED≈ 28,14 €Risotto Stracciatella -
Cacio e pepe
120 AED≈ 29,37 €Tortelli Cacio E Pepe -
Agnolotti Del Plin z dynią
120 AED≈ 29,37 €Agnolotti Del Plin Alla Zucca -
Spaghettoni z małżami
140 AED≈ 34,26 €Spaghettoni Alle Vongole -
Mezzi Paccheri z ragu genovese
140 AED≈ 34,26 €Mezzi Paccheri Al Ragu Genovese -
Sagne z ragu z owoców morza
170 AED≈ 41,60 €Sagne Al Ragu Di Mare -
Pappardelle z krabem
175 AED≈ 42,83 €Pappardella Al Granchio -
Gnocchi truflowe
210 AED≈ 51,39 €Gnocchi Al TartufoGnocchi ziemniaczane z czarną truflą, sosem truflowym, orzechami włoskimi i fondue z Castelmagno.
-
Risotto z czerwoną papryką i octem balsamicznym 100 lat
220 AED≈ 53,84 €Risotto Al Pepeone Rosso E Balsamico 100 AnniRisotto Acquerello z czerwoną papryką, serem Robiola, wiekowym octem balsamicznym i szparagami.
-
Linguine z homarem
250 AED≈ 61,18 €Linguine All'astice
MIĘSO CARNE
-
Pieczony kurczak
200 AED≈ 48,94 €Pollo Al Forno -
Pierś kaczki w pomarańczach
215 AED≈ 52,61 €Petto D'Anatra All'Arancia -
Tagliata wołowa
220 AED≈ 53,84 €Tagliata Di Manzo -
Polędwica wołowa
250 AED≈ 61,18 €Filetto Di Manzo -
Policzki wołowe
250 AED≈ 61,18 €Guancia Di Manzo -
Cotoletta Alla Milanese
315 AED≈ 77,09 €Kotlet cielęcy w panierce
RYBY PESCE
-
Labrak z karczochami
230 AED≈ 56,28 €Branzino Ai Carciofi -
Dorada w skorupce z soli
240 AED≈ 58,73 €Orata In Crosta Di Sale -
Milanese z triglii po livornese
230 AED≈ 56,28 €Milanese Di Trigilia Alla Livornese
DODATKI CONTORNI
-
-
Pieczone ziemniaki
45 AED≈ 11,01 €Patate ArrostoPieczone ziemniaki z sycylijskim oregano i pietruszką.
-
Szpinak po rzymsku
45 AED≈ 11,01 €Spinaci Alla RomanaSzpinak z rodzynkami i prażonymi orzeszkami piniowymi.
-
Rukola z pomidorkami i parmezanem
45 AED≈ 11,01 €Rucola Pomodorini E Parmigiano -
Broccolini
45 AED≈ 11,01 €Smażone broccolini z czosnkiem i czerwoną papryczką chili.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.