Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 400 г
- Білки13%
- Жири12%
- Вуглеводи75%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситний, рустикальний хліб, що зазвичай готується з різних видів зерна та насіння, часто подається як повноцінна складова трапези.
- Кухня
- Німецька (Шварцвальд)
- Походження
- Регіон Шварцвальд, Німеччина
Типові інгредієнти
- житнє борошно
- цільнозернове борошно
- насіння
- вода
- сіль
- дріжджі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?