Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine13%
- Grăsimi12%
- Carbohidrați75%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâine rustică și sățioasă, preparată de obicei cu diverse cereale și semințe, servită adesea ca un component substanțial al unei mese.
- Bucătărie
- Germană (Schwarzwald)
- Origine
- Regiunea pădure Brașov, Black Forest, Germania
Ingrediente tipice
- făină de secară
- făină integrală
- semințe
- apă
- sare
- drojdie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?