Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine13%
- Grassi12%
- Carboidrati75%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane rustico e sostanzioso tipicamente preparato con vari cereali e semi, spesso servito come componente principale di un pasto.
- Cucina
- Tedesca (Foresta Nera)
- Origine
- Regione della Foresta Nera, Germania
Ingredienti tipici
- farina di segale
- farina integrale
- semi
- acqua
- sale
- lievito
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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