Тушковані яловичі щоки
Geschmorte Ochsenbacke
26,50 EUR
Hofzwanzig GmbH · Дрезден
Тушковані яловичі щоки з пюре з горошку, морквою та бальзамічним соусом.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири49%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні яловичі щоки, повільно тушковані в рідині до м'якості, супроводжуються пюре з горошку та соусом з бальзамічним оцтом.
Типові інгредієнти
- яловича щока
- горошок
- морква
- бальзамічний оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?