Hofzwanzig GmbH

Хрусткий хліб із картоплі.

Яловий бульйон з овочами та смужками з яєчних млинців.

Салат із грушами, руколою, фетою, оливками, картопляним хлібом та кленовим копченим соусом.

Кремовий суп із цвітної капусти з трав'яною олією та картопляним хлібом.

Пряне куряче м'ясо, що подається з картопляним хлібом.

Тартар із телятини ручної нарізки з картопляним хлібом.

Маринована лососева форель із салатом із огірків, хріном та картопляним хлібом.

Паста у шпинатних вершках, за бажанням з обсмаженою курячою грудкою.

Буряк та шпинат з яйцем онсен та гірчичною піною.

Матес по-домашньому з молодими картоплинами.

Хрустке смажене курча з теплим картопляним салатом з огірків.

Гарячого копчена форель з хлібом, яблучним рагу, хріном та маслом.

Дикий броколі з пюре з моркви, молодими картоплинами та копченим мигдалем.

Яловичина, запечена в духовці з галушками та червоною капустою.

Тушковані яловичі щоки з пюре з горошку, морквою та бальзамічним соусом.

Два віденські шніцелі з теплим картопляним салатом, журавлиною, яблучними каперсами та анчоусами.

Млинці з ванільним морозивом та яблучним рагу.

Макарони з томатним соусом та тертим сиром.

Дитячий шніцель з картопляним пюре та горошком.