Almrausch - Tiroler Gasthaus
Дрезден · Австрійська · €€€ · 48 страв · 2,50 EUR – 34,90 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок11:00–22:00
- вівторок11:00–22:00
- середа11:00–22:00
- четвер11:00–22:00
- пʼятниця11:00–23:00
- субота11:00–23:00
- неділя11:00–22:00
Що тут замовити
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Закуски та супи Vorspeisen & Suppen
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Тартáр з яловичини
14,90 EURBeef Tartar · -
Часник-хліб
6,50 EURKnoblauchbrot -
Часник-хліб Almrausch
8,50 EURKnoblauchbrot AlmrauschKnoblauchbrot mit geschmolzenem Bauern-Quargel.
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Kräftige Rindsuppe · mit Kaspressknödel
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Kräftige Rindsuppe · mit Frittaten
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Додаткова яловичина до супу
2,50 EURExtra Rindfleisch zur SuppeZusätzliches Rindfleisch als Einlage für die Suppe.
Салати · Заправка з гарбузового масла, меду та гірчиці Salate · Kernöl-Honig-Senf-Dressing
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Салат Almrausch
klein 7,90 EURgroß 10,90 EURAlmrausch SalatSalat aus Blattsalat, Tomaten, Erdäpfel-Gurken-Salat, Krautsalat und Karotten.
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Штірійський салат з курятиною
19,50 EURSteirischer BackhendlsalatKnuspriges, knochenloses Backhendl mit buntem Salat, Kernöl, Kürbiskerne, Nüssen und Apfelschnitz.
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Салат з сирними кнелями
17,90 EURKaspressknödel-SalatBunter Salat mit gebratenen Kaspressknödeln, Nüssen, Kürbiskerne und Apfelschnitz.
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Салат з варених яєць
15,90 EURVogerlsalatVogerlsalat mit gebratenen Champignons, Croûtons und Speckkrusteln.
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Салат Angler
19,50 EURAngler-SalatBunter Salat mit geräuchertem Forellenfilet, Sahnekren, Nüssen, Kürbiskerne und Apfelschnitz.
ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ FÜR DIE KLOANEN
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Schlawiner
9,50 EURМаленький свинячий шніцель з картоплею фріKleines Schweineschnitzel mit Pommes frites.
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Gockele
8,50 EURБезкісткове смажене куряче м'ясо з картоплею фріKnochenloses Backhendl mit Pommes frites.
РИБНІ СТРАВИ FISCHSPEIS’N
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Смажена ціла форель по-мюллерівськи
26,50 EURGebratene ganze Forelle · Müllerin Art
Вегетаріанські основні страви Vegetarische Hauptspeisen
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Тірольські Käsespätzle
17,90 EURTiroler KasspatzlHausgemachte Spätzle mit geschmolzenem Bergkäse und Schmelzzwiebeln.
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Тірольський Gröstl (вегетаріанський)
16,90 EURTiroler Gröstl · vegetarisch -
Тірольські капустяні шпецле
16,90 EURTiroler KrautspatzlHausgemachte Spätzle mit Zwiebeln, Knoblauch und Rahmsauerkraut, gratiniert mit Bergkäse.
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Schlutzkrapfen по-тірольськи
17,90 EURSchlutzkrapfen Tiroler ArtHausgemachte Schlutzkrapfen mit vegetarischer Füllung, Nussbutter, Schnittlauch, Nüssen und Bergkäse.
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Домашні булочні кнелі
17,90 EURSelbst gemachte SemmelknödelGebratene Semmelknödel mit Spiegelei und Schwammerl-Rahmsauce.
М'ясні страви · ситні та смачні Fleischspeis’n · herzhaft & guat
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Тартáр з яловичини
24,90 EURBeef Tartar ·Gewolftes Rindfleisch mit Eidotter und Zwiebeln, serviert mit Pommes frites und Trüffelmayo.
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Бургер Almrausch
20,50 EURAlmrausch Burger -
Чоловічий Gröstl
20,50 EURHerren-GröstlGröstl aus Rösterdäpfeln, Rinderhüftstreifen, Speck, Zwiebeln und Spiegelei mit Krautsalat.
Хрустке та неймовірно смачне Knusprig & narrisch guat
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Курятина Almrausch
21,90 EURBackhendl Almrausch -
Jägerpfand’l
20,50 EURСвиняча вирізка з мисливським соусом та кнелямиSchweinefilet-Geschnetzeltes mit Jägersauce, Schwammerl und hausgemachtem Semmelknödel.
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Селянський Cordon Bleu
23,90 EURBauern Cordon BleuSchweineschnitzel gefüllt mit Speck und Frischkäse, serviert mit Pommes frites, Preiselbeeren und Krautsalat.
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Свиняча запечена лопатка або рулька
19,90 EURSchweinsbraten oder SchweinshaxeSchweinsbraten oder Schweinshaxe mit Kartoffel- oder Semmelknödel, Rahmsauerkraut und Jus.
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Смажена селянська качка
¼ 28,90 EUR½ 34,90 EURGebratene Bauernente
Так, як це завжди подається на стіл: чесно та дуже смачно. So wia’s scho immer auf’n Tisch kemma is: ehrlich & sauguat.
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Оригінальний Віденський шніцель
29,90 EUROriginal Wiener SchnitzelWiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Gurken-Salat.
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Шніцель «по-віденськи»
21,90 EURSchnitzel „Wiener Art“Schweineschnitzel mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Gurken-Salat.
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Тірольський яловичий ростбратен
34,90 EURTiroler Zwiebelrostbraten -
Tafelspitz з телятини
25,90 EURTafelspitz vom KalbGeschmorter Kalbstafelspitz mit Meerrettich-Sahnesauce, Gemüsestroh und gerösteten Babyerdäpfeln.
МАРЕНДЕ MARENDE
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Тірольський шинковий бекон
15,50 EURTiroler SchinkenspeckDünn aufgeschnittener Schinkenspeck mit Kren, Bauernbrot und Butter.
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Brettljause
19,50 EURТрадиційна м'ясна та сирна тарілка -
Салат із ковбасою
12,90 EURWurstsalatWurstsalat aus Extrawurst, Bergkäse, Zwiebeln und Gurke mit Bauernbrot und Butter.
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Сирна Brettljause
19,50 EURKaas-BrettljauseKäseplatte mit Bergkäse, Liptauer, Quargel, Heublumenkäse, Rotweinkäse, Senf, Weintrauben, Nüssen und Bauernbrot.
СОЛОДКЕ WOAS SÜAẞES
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Eispalatschinken
8,90 EURМлинці з ванільним морозивом та фруктамиPfannkuchen mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Früchten.
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Kaiserschmarrn
10,50 EURПухкий шматований млинцевий десертKaiserschmarrn mit Zwetschgenröster oder Apfelmus.
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Germknödel
8,90 EURДріжджовий кнель з начинкою з повидлаMit Powidl gefüllter Germknödel mit brauner Butter und Mohn.
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Шніцель «по-віденськи»
15,90 EURSchnitzel „Wiener Art“Paniertes Schnitzel aus Schwein oder Kalb mit Preiselbeeren und Wahlbeilage.
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Шніцель «по-мисливськи»
15,90 EURSchnitzel „Jäger Art“Paniertes Schnitzel aus Schwein oder Kalb mit Jägersauce, Champignons und Wahlbeilage.
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Шніцель «по-лісорубськи»
15,90 EURSchnitzel „Holzfäller Art“Paniertes Schnitzel aus Schwein oder Kalb mit dunkler Jus, Zwiebeln, Spiegelei und Wahlbeilage.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.