Тартар із солонини
SIRLOIN TARTARE / TARTARE DE ALOYAU
7,50 EUR
Sirimiri · Сан-Себастьян
Тартар із солонини з діжонською гірчицею, каперсами, маринованими огірками та сіллю Maldon.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки36%
- Жири58%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена гірчицею, каперсами та маринованими огірками.
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- яловичий антрекот
- дижонська гірчиця
- каперси
- мариновані огірки
- сіль Maldon
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?