Bonfile Tartar
SIRLOIN TARTARE / TARTARE DE ALOYAU
€7,50
Sirimiri · San Sebastián
Dijon hardalı, kapari, turşu ve Maldon tuzu ile bonfile tartar.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ58%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hardal, kapari ve turşu ile çeşnilendirilmiş ince kıyılmış çiğ sirloin.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- sirloin dana eti
- dijon hardalı
- kapari
- turşu
- maldon tuzu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?