Тартар из вырезки
SIRLOIN TARTARE / TARTARE DE ALOYAU
7,50 €
Sirimiri · Сан-Себастьян
Тартар из вырезки с дижонской горчицей, каперсами, маринованными огурцами и солью Maldon.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки36%
- Жиры58%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина стриплойн, приправленная горчицей, каперсами и маринованными огурцами.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говядина стриплойн
- дижонская горчица
- каперсы
- маринованные огурцы
- соль Maldon
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?