Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки41%
- Жири58%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний виріз витриманої яловичини, приготований на гарячій сковорідці. Зазвичай подається ступенем просмажування medium-rare для збереження ніжності.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- витримана яловича філе
- оливкова олія
- сіль
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?