Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки41%
- Жиры58%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб выдержанной говяжьей вырезки, приготовленный на горячей сковороде. Обычно подается прожарки medium-rare для сохранения нежности.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- выдержанная говяжья вырезка
- оливковое масло
- соль
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?