Брокколі в темпурі з соусом із сиру Ідіасабаль та мигдалю
Brócoli en tempura y salsa de idiazabal y almendra
17 EUR
Alboka Restaurante. · Сан-Себастьян
Брокколі в клярі темпура подається з соусом із сиру Ідіасабаль та мигдалю.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки11%
- Жири63%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Хрусткі сушжені у фритюрі суцвіття броколі, що подаються з вершковим соусом із сиру Idiazabal та мигдалю.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- броколі
- сир Idiazabal
- мигдаль
- борошно
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?