Теляче філе по-міланськи: що це і де скуштувати
Veal Milanese
Тонка теляча відбивна, вкрита панірувальними сухарями та обсмажена до золотистого кольору.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (Міланська)
- Походження
- Мілан, Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйце
- борошно
Де скуштувати
Лондон
- Da Paolo Restaurant Veal Milanese
- La Mela Mediterranean Cuisine in Hackney Veal Milanese19 GBP
Аліканте
- La Crispeta MILANESA DE TERNERA14,50 EUR
Марсель
- Julien et Barnabé Escalope de veau à la milanaise28 EUR
Базель
- Restaurant Trapez Scaloppine di Vitello alla Milanese40,50 CHF
Люксембург
- Brasserie des Jardins Escalope de Veau à la Milanaise32 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.