Телячі шніцелі: що це і де скуштувати
Scaloppine de ternera
Тонко нарізані телячі відбивні, паніровані та обсмажені на сковороді, що подаються з соусом із каперсів або перцевим соусом.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйця
- каперси
- чорний перець
- оливкова олія
Де скуштувати
Краків
- Qrudo Food & Wine ESKALOPKI CIELĘCE119 PLN
- Mangia Eskalopki cielęce53 PLN
Валенсія
- Le Cinque Lune Scaloppine de ternera17,90 EUR
Мадрид
- La Divina de Goya Escalopines de Ternera (Cabralas o Pimienta)28,50 EUR
Турин
- Il Pantagruele Scaloppine di vitello (vino bianco, limone, pizzaiola) (con carciofi + € 3,00)17 EUR
Таллінн
- Restaurant Amalfi SCALOPPINE DI VITELLO22 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.