Картопляне пюре з трюфелем: що це і де скуштувати
Purée de pomme de terre à la truffe
Ніжне картопляне пюре, змішане з вершковим маслом, молоком та ароматизоване трюфельною олією або подрібненим трюфелем.
13 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- картопля
- вершкове масло
- молоко
- трюфель
Історія страви
Про класичну страву картопляне пюре. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Картопля́не пюре́ (фр. Purée; народна назва в Україні м'ячка, товмачі́) — страва, виготовлена з відвареної картоплі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Картопляне пюре» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Бухарест
- Sardin purea di patate al tartufo43 RON
- Pizzeria Volare Pure di Patate al Tartufo36 RON
- Rispetto Cucina Italiana Piure de cartofi cu trufe32 RON
- Tudi's Pizza PURÈ DI PATATE AL TARTUFO45 RON
Страсбург
- La Chaumière Purée de pomme de terre à la truffe3 EUR
Дюссельдорф
- Reef and Beef Düsseldorf Truffle Mashed Potatoes / Getrüffeltes Kartoffelpürree12,90 EUR
Клуж-Напока
- Bujole piure de cartofi cu trufe29 RON
Будапешт
- Hot Stone Steakhouse Szarvasgombás burgonyapüré2 990 HUF
Флоренція
- FrancescoVini Purea di Patate al Tartufo9 EUR
Порту
- Astória Restaurant TRUFFLE MASHED POTATOES5 EUR
Люксембург
- Flûte Alors Truffle mashed potatoes12 EUR
Франкфурт-на-Майні
- Via Monte Napoleone Restaurant Trüffel-Kartoffel-Püree16 EUR
Ханья
- Rodopou & Beyond Chania Πουρές πατάτας με τρούφα6 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.