Purè di patate alla tartufo: cos'è e dove mangiarlo
Purée de pomme de terre à la truffe
Purè di patate cremoso mescolato con burro, latte e aromatizzato con olio al tartufo o tartufo tritato.
13 locali su Tastavo lo servono
Ingredienti tipici
- patate
- burro
- latte
- tartufo
Storia del piatto
Sul classico purè di patate. Il locale ne serve una sua versione.
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Il purè di patate (o purea di patate) è un alimento dalla consistenza cremosa a base di patate lessate, latte, burro e sale, servito generalmente come contorno. È molto diffuso nella cucina del Nord Europa.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Purè di patate» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Bucarest
- Sardin purea di patate al tartufo43 RON
- Pizzeria Volare Pure di Patate al Tartufo36 RON
- Rispetto Cucina Italiana Piure de cartofi cu trufe32 RON
- Tudi's Pizza PURÈ DI PATATE AL TARTUFO45 RON
Strasburgo
- La Chaumière Purée de pomme de terre à la truffe3 €
Düsseldorf
- Reef and Beef Düsseldorf Truffle Mashed Potatoes / Getrüffeltes Kartoffelpürree12,90 €
Cluj-Napoca
- Bujole piure de cartofi cu trufe29 RON
Budapest
- Hot Stone Steakhouse Szarvasgombás burgonyapüré2990 HUF
Firenze
- FrancescoVini Purea di Patate al Tartufo9 €
Porto
- Astória Restaurant TRUFFLE MASHED POTATOES5 €
Lussemburgo
- Flûte Alors Truffle mashed potatoes12 €
Francoforte sul Meno
- Via Monte Napoleone Restaurant Trüffel-Kartoffel-Püree16 €
La Canea
- Rodopou & Beyond Chania Πουρές πατάτας με τρούφα6 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.