Таліоліні з чорним трюфелем: що це і де скуштувати
Tagliolini al tartufo nero
Тонкі стрічки яєчної пасти, приправлені чорним трюфелем, зазвичай приготовані з маслом або вершками для підсилення аромату.
7 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яєчна паста
- чорний трюфель
- масло
- сир пармезан
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Де скуштувати
Мілан
- Pupirichiello Tagliolini al tartufo nero25 EUR
- Osteria italiana Tagliolini al tartufo nero22 EUR
Мюнхен
- La Stanza Tagliolini mit schwarzem Trüffel24,90 EUR
Цюрих
- Ristorante Toscano Tagliolini tartufo nero v34 CHF
Женева
- Vicolo 39 TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO34 CHF
Прага
- Il Palazzo Tagliolini al tartufo nero450 CZK
Флоренція
- La Martinicca Tagliolini al tartufo nero16 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.