Тальялини с черным трюфелем: что это и где попробовать
Tagliolini al tartufo nero
Тонкие ленты яичной пасты, приправленные черным трюфелем, обычно приготовленные со сливочным маслом или сливками для усиления аромата.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- яичная паста
- черный трюфель
- сливочное масло
- сыр пармезан
История блюда
Италия
О классическом блюде tagliolini. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Где попробовать
Милан
- Pupirichiello Tagliolini al tartufo nero25 €
- Osteria italiana Tagliolini al tartufo nero22 €
Мюнхен
- La Stanza Tagliolini mit schwarzem Trüffel24,90 €
Цюрих
- Ristorante Toscano Tagliolini tartufo nero v34 CHF
Женева
- Vicolo 39 TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO34 CHF
Прага
- Il Palazzo Tagliolini al tartufo nero450 CZK
Флоренция
- La Martinicca Tagliolini al tartufo nero16 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.