Tagliolini sa crnim tartufom: šta je i gdje ga jesti
Tagliolini al tartufo nero
Tanke tračice tjestenine na bazi jaja začinjene crnim tartufom, obično pripremljene s maslacem ili vrhnjem radi pojačavanja arome.
7 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tjestenina na bazi jaja
- crni tartuf
- maslac
- parmezan
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliolini. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Gdje ga jesti
Milano
- Pupirichiello Tagliolini al tartufo nero€ 25
- Osteria italiana Tagliolini al tartufo nero€ 22
München
- La Stanza Tagliolini mit schwarzem Trüffel€ 24.90
Zürich
- Ristorante Toscano Tagliolini tartufo nero vCHF 34
Ženeva
- Vicolo 39 TAGLIOLINI AL TARTUFO NEROCHF 34
Prag
- Il Palazzo Tagliolini al tartufo neroCZK 450
Firenca
- La Martinicca Tagliolini al tartufo nero€ 16
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.